Про статью «Солянка грибная постная»

[ПроДосуг]

Любая солянка - достаточно питательное блюдо, так как в него входит много компонентов. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт грибной солянки.
Это постное блюдо, но в рецепте упоминается возможность поджарить грибы и лук перед закладыванием в солянку, и описывается подача со сметаной. Поскольку и то, и другое - опциально, такую солянку вполне можно приготовить во время поста. Большое количество разных грибов восполнит недостаток белков, это особенно важно для тех, кто полностью отказывается от употребления любого мяса и птицы.

Читати далі…