| Регистрация | На сайт | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
|
|
|||||||
| Про рецепты Рецепты различных блюд, с грибами и без. |
 |
|
|
Опции темы |
01.12.2019, 23:18
|
#1 |
|
ProDosug Team
|
Этот рецепт такой же простой, как и Опята. Горячий засол. Классический рецепт. Чем отличаются маринованные грибы от засоленных? "Вкусом", - скажете вы и будете правы. Конечно, вкусом. Но дело в технологии приготовления. При засоле основное консервирующее вещество - соль. При мариновании используются кислоты, в быту самый распространённый консервант - уксусная кислота, возможны и другие варианты,…
|
|
|
|
| Опции темы | Поиск в этой теме |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Раздел | |||
| Про статью «Опята. Горячий засол. Классический рецепт.» | Про рецепты | |||
Про статью «Опята в маринаде. Классический рецепт.»
