Зимние грибы

[Lanna]

Сообщение от Krota

Ещё один красочный гриб, украшающий наши леса поздней осенью и зимой - Вёшенка оранжевая (Phyllotopsis nidulans), особенно эффектно выглядит на фоне снега.

Очень красиво!

Сообщение от Татьяна

Я их живьём-то никогда не видела, а по фото - очень красивый гриб.

Вот и я тоже никогда не видела, только фоточки.

[Krota]

Небольшой невзрачный коричневый грибок, который можно встретить круглый год, но обычно замечаем мы его именно зимой, по причине почти полного отсутствия других грибов

Раньше эти зимние грибы назывались Тубария зимняя (Tubaria hiemalis), но потом учёные видимо посчитали, что много им чести быть отдельным видом и объединили их с их родственниками Тубарией отрубистой (Tubaria furfuracea).

Отличительные особенности этого грибочка: полая внутри и опушённая снизу ножка, паутинистое покрывало, хорошо заметное у молодых грибов под шляпкой, и иногда остающиеся в виде горизонтальных чёрточек по краю шляпки у взрослых. Растёт тубария на валежнике или на закопанных в землю древесных остатках.

Про съедобность этого гриба я никаких достоверных сведений не нашла.

[Татьяна]

Сообщение от Krota

Про съедобность этого гриба я никаких достоверных сведений не нашла.

Насколько я смогла понять ситуацию, гриб не ядовит и даже съедобен (условно?). Тубарию якобы не собирают из-за опасности перепутать с галериной, но это странно: не настолько они похожи.

[Krota]

Сообщение от Татьяна

Тубарию якобы не собирают из-за опасности перепутать с галериной

Да, похожи они могут быть только издали. Это как зонтики не собирать из-за опасности спутать с мухомором

[Lanna]

Сообщение от Krota

Это как зонтики не собирать из-за опасности спутать с мухомором

А у нас зонтики никто не собирает. Так и говорят, "Мухоморы"!!!

[Krota]

Очень живописный, яркий, жёлто-оранжевый, желеобразный, внешне совсем непохожий на стереотип, но тем не менее самый настоящий гриб. Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica) растёт круглый год, но лучше всего себя чувствует именно в период с поздней осени до поздней весны. Хоть и превращается в льдышку в мороз, при наступлении оттепели продолжает расти. В сухую погоду - усыхает, но под дождём снова расцветает.

Оранжевая дрожалка съедобна, а по некоторым данным даже полезна (содержит витамины и противовоспалительные вещества).

[Татьяна]

@Krota, Марина, отличные фото получились!
Вы её уже попробовали?

[Krota]

Сообщение от Татьяна

Вы её уже попробовали?

Слегка
Мы не ожидали, что встретим её в каком-то ощутимом количестве, так что не стали сначала красоту портить, а когда стало понятно, что уж на салатик то можно было наковырять, было уже поздно... Но я попробовала кусочек прямо на месте в сыром виде. Вкуса особого нет, но остаётся какое-то послевкусие, достаточно приятное, но не могу ни с чем проассоциировать. Вот эксидии, которые я сырыми пробовала, оставляли какое-то плохое послевкусие, хотелось его заесть, а эти - нет, эти вполне пригодны в пищу на мой вкус.

[Krota]

Сегодня ночью копалась в старых фотографиях из путешествий и наткнулась вот на такую:



Это остров Мадейра, прогулка по горным левадам. Январь 2015. Совсем не помнила этот снимок.

[Татьяна]

Сообщение от Krota

Совсем не помнила этот снимок.

А ведь это фламмулина?